アイデンティティ喪失中?

人生折り返し点を過ぎ、グダグダな日々ののち個人事業主になった人が書いてます。仕事のことはあまり書きません。インコ飼いで米津さんが好き。

メズム東京でディナーを食べてみた 1-行き方と制服

こんにちは、中年です。
せっかく梅雨があけたというのに、東京は相変わらず緊急事態宣言真っ只中です。
なのに、オリンピック・パラリンピックをやるというのだから正気の沙汰ではないですね。

 

 

・・・それは置いといて。

 


とにかくどこにも行けず燻ってる毎日ですが、夏は私もダンナ氏も誕生日を迎えるのでかねてから気になっていた「メズム東京オートグラフコレクション 」のレストラン Chef's Theatre でご飯食べてきましたー!

2020年4月にオープンした高級ホテルで、JR東日本グループと、マリオット・インターナショナルグループが提携しているそうです。
ホテルの隣には、アトレ竹芝や劇団四季の劇場も出来ているので、このエリアは開発が現在進行中のようですね。

宿泊も気になるのですが、今回はディナーに行ってみました。

 

行き方ですが、ホテル自体は竹芝にあるビルの16Fから25Fです。
電車だと、JR浜松町駅か、新橋から出ているゆりかもめ竹芝駅から歩きです。
JR浜松町駅に隣接している都営大江戸線浅草線の大門駅からも歩けます。

そして、なぜか東京駅丸の内南口から水素バスなるものも運行しているようですが、こちらは2021年9月まで(10月以降の運行は不明)だし、多くても1時間に2本なのであまり使えそうにないですね。。。
>水素シャトルバスのお知らせ(別ウィンドウ)

羽田空港やお台場・浅草への舟運などもあるようです。
>舟で移動のお知らせ(別ウィンドウ)

>車でのアクセスはこちら(別ウィンドウ)

 

私たち庶民は今回は浜松町駅からの徒歩で行きました。
駅南口を出て右折し、竹芝通りを道なりに進みます。上に首都高が通っている箇所も通り抜け、目の前がひらけて竹芝桟橋が見えてきたところで左折すると、メズムの旗が立っているビルが見えてきます。

メズム東京オートグラフコレクション01

このビルです。


ビルの入り口にも「mesm」の看板があるので、中に入るとドアマンらしき人やブースの内側にいる人に挨拶されながら奥に進むとエレベーターがあるので、16Fに向かいます。

メズム東京オートグラフコレクション02ビル入り口

ビル入り口はこんな感じ。ドアマンらしいスタッフさんもいます。

 

16Fでエレベーターを降りると、右手に運河ごしの東京ビル群という素晴らしい眺望が広がっています。そちらに目を奪われているとスタッフさんが声をかけてくれるので、そのまま案内してもらいました。

メズム東京オートグラフコレクション03フロント階

フロント階、エレベーター右手にはこの眺望!

16Fはフロント階ですが、バー&ラウンジ Whisk と、レストラン Chef's Theatre という2つのレストランがあり、エレベーター降りてすぐのエリアはバー&ラウンジ Whisk です。こちらはアフタヌーンティーなどが食べられます。

 

Whisk の左手奥にあるのがレストラン Chef's Theatre です。今回はこちらでのディナーです。
レストランに行くまで少し歩くので、案内のスタッフさんがフレンドリーに話しかけてくれたりします。

メズム東京オートグラフコレクション04シェフズシアター

フロント階、奥の方にあるレストラン「シェフズシアター」

で!
ここでメズム東京の特徴の一つ、スタッフさんの制服について。

最初、ビル入り口でドアマン(らしきスタッフさん)が全身黒の着やすそうな服だったのでおや?と思ったのですが、こちらのホテルのスタッフは全員この制服なのです。
通常、ドアマンであれば帽子やジャケットで”ドアマンらしい”感じがするのですが、その”ドアマンらしさ”は無い服装だったので一瞬面食らいました。

で、16Fで迎えてくれたスタッフも、レストランのテーブル担当の方も同じ服装。
性別の区別もなくジェンダーレスで着こなしも各個人で自由みたいです。
かっこいいし、ヨウジヤマモトっぽいなぁとみていたら、やはりヨウジヤマモトの「Y's(ワイズ)」のライン「Y'sBANG ON!」が手掛けているそうです。
ジャケット、ブラウス、パンツ、ポシェットまで一式揃いで、靴はワークシューズを推奨!だそうです。へぇぇ。

 

こんな記事もありました↓。

newswitch.jp

 

ホテルスタッフさんは結構動き回るし、「動きやすくてかっこいい制服」はアリですね。と大昔に宴会サービスのバイトをしていた身としては思います。
ホテルの雰囲気とも合っているし。なんだか今時ですね〜。

 

そうそう、このホテルどこ見ても「今時」でした。スタイリッシュというか、都会的でモダンというか。場所柄そういうコンセプトなのでしょうが、あの制服もそういうモダンでクールな雰囲気作りに一役買っていますね〜。
とはいえ、スタッフさんたちはフレンドリーなので居心地は良いです。

さて、肝心のレストランは次のページで!

 

 メズム東京でディナーを食べてみたの記事一覧

1-行き方と制服

2-レストラン「シェフズ シアター Chef's Theatre」

 

 

早く旅行に自由に行きたいですね。。。

 

 

平民ですが、たまにホテルレストランに行ったり宿泊したりします。ホテルで食事や宿泊等 の記事一覧

 

 

 

メズム東京でディナーを食べてみた 2-レストラン「シェフズ シアター Chef's Theatre」

メズム東京オートグラフコレクション 」のレストラン「シェフズ シアター Chef's Theatre」でディナー食べてきました。

 

Chef's Theatre のテーマは、ビストロ(大衆料理)とガストロノミー(美食)の掛け算から成る「ビストロノミー」だそうで、美味しいものを肩肘張らずに。といった感じのイメージでしょうか。

 

メズム東京 オートグラフコレクション07 レストラン

mesmと書いてあるものはマスクホルダーでした。

今回は「本格的なフレンチを旬の食材で味わう 前菜、鮮魚、肉、デザートなど全5品」で「Vendée -ヴァンデ地方 -」というコースでした。
それぞれの料理が章立てになっており、タイトルが付けられています。

Chapter 1 - 目醒め - アミューズブッシュ
Chapter 2 - 花園 - 青トマト / 青唐辛子 / 独活
Chapter 3 - 海岸 - スズキ / 塩レモン / タラゴン
Chapter 4 - シャラン - シャラン産鴨 / 茄子 / 黒大蒜
Chapter 5 - 花火 - ブリアサバラン/ マンゴー
小菓子、猿田彦スペシャルティコーヒー

どれもこれも、見た目も味も楽しめました!
特に、アミューズブッシュと次のサラダは、とても綺麗でときめきました〜。

メズム東京 オートグラフコレクション05 アミューズブッシュ

アミューズブッシュ。あがる〜♪でも説明すぐ忘れる〜


それぞれのお料理はサーブするときにスタッフさんが丁寧に説明してくれます。
産地はもちろん、それぞれのお勧めポイント(食感の違いを楽しんで。とか隠し味に何使っているか。とか)など。

品数は多くないのですが、目でも楽しめるので満足感は充分にあります。実際にお腹もいっぱいになりました。ドリンクは、今回は緊急事態宣言中なのでアルコール提供無しでしたがノンアルコールの種類も多そうでした(私はお酒弱いので問題なし)。

メズム東京 オートグラフコレクション06 2品目

2品目。花園というタイトルだそうです。


Chapter 2(サラダ)の前後にでてくるパンもおいしかった!
ハードタイプの丸いパンで焼きたてを出してくれ、フレッシュなオリーブオイルに付けて食べます。(おかわりで他の種類のパンもいただけます。今回は断念しましたが・・)

 

メズム東京 オートグラフコレクション07 魚料理

3品目(魚料理)。今回はスズキでした。

メズム東京 オートグラフコレクション08 シャラン産鴨

4品目(肉料理)。シャラン産鴨だそうです。分厚かった。

 

今回は、私とダンナ氏の誕生月(日付はちがいますが)ということで、誕生日プレートもサービスしていただきました。

メズム東京 オートグラフコレクション09 デザート

5品目(デザート)。花火というタイトル。ホワイトチョコの箱の中には・・・

 

メズム東京 オートグラフコレクション10 デザート2

ブリアサバランとマンゴーが入っていました。

 

食後のコーヒーは猿田彦珈琲をハンドドリップで入れてくれます。

メズム東京 オートグラフコレクション11 コーヒーと小菓子

コーヒーと小菓子。小菓子なのに3品もある!

 

店内はお客さんが少ないのもあり、他のグループが気にならない程度の間隔をあけて窓際席に案内してもらい、夕方から夜景に移り変わる景色も楽しめました。
テーブル付きのスタッフさんはさりげなくも最適なタイミングでサービスしてくれ、かつフレンドリーなので快適でした。

会計はテーブルチェックで、これも良いタイミングで声かけしてくれます。
こちらが手を上げて「すいませ〜ん、お会計!」などという必要は全く無し。さすが!

確かにお値段もそこそこしますが、それに見合ったサービスと景色が楽しめるので良い感じです。
良い雰囲気で、良いサービスとおいしいお料理。再訪するのが楽しみです(いや、予定は無いですが)。
バー&ラウンジ Whisk のアフタヌーンティーも気になる。。。。。

 

メズム東京 オートグラフコレクション13 夜景

帰り際にラウンジから撮った夜景。左奥のキラキラしているところは築地市場らしいです。

 

www.mesm.jp

 

 

メズム東京でディナーを食べてみたの記事一覧

1-行き方と制服

2-レストラン「シェフズ シアター Chef's Theatre」

 

 

平民ですが、たまにホテルレストランに行ったり宿泊したりします。ホテルで食事や宿泊等 の記事一覧

 

 

 

麻バスタオルで梅雨どきを快適に過ごす

こんにちは。中年です。

梅雨ですね~。

我が家では、毎年この時期にバスタオルをダメにしていました。普通に2~3回使って洗濯。というのを繰り返しているとこの時期の湿度の高さで乾ききらず、あの、生乾き臭がにおい始める・・・!という繰り返し。

 

「生乾き臭を消す方法」というのもネットで調べて何回か試したこともありますが、熱湯で煮たり漂白剤に一晩漬けこんだり・・・と結構手間がかかることが多いわりには効果もイマイチだったりして結局リストラ。となることも多く。

 

ということを繰り返し、ついに買ってみました!麻のバスタオル。

 

CALIENTE リトアニア リネン 麻 100% プラーノホワイト バスタオル

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感想(10件)

こういうやつです↑

 

商品レビューが結構良いのは知っていたのですが、普通のバスタオルよりはお高めなお値段なのでずーーーーーーっと気になったままだったのですが、ついに買ってみました。

最初は麻のバスタオルなんて、どこにでも売っているのだと思っていたのですが探し始めるとなかなか無い!
どうやら日本製というのはとても少ないらしいのです。で調べてみると

  • 麻はヨーロッパ、特にリトアニアのものが有名
  • バスタオルサイズは輸入品がメイン
  • 最初はゴワつくが次第になじんで柔らかくなるらしい
    (タオルが”育つ”ようなものですね)
  • 「1度使うと手放せない!」といった高評価レビューが多い

という訳で、まずはハンドタオルサイズを買ってみました。

 

うん、いいです♪

 

まず、薄いのですぐ乾く!臭くなる(雑菌が繁殖する)前に乾く!

いつでもさらっとした状態で手を拭くことができるので快適!
あと、使い始めの毛羽も少ない感じ。

 

タオルに気を良くしてバスタオルもすぐに購入。

 

こちらもいいです♪

 

薄くてすぐ乾くのはもちろん、肌に触れるだけで水を吸い取るのでゴシゴシしなくていいのがとても良いです。

普通のバスタオルだと、特におろしたては水をあまり吸ってくれなくて体の上をゴシゴシしないと水分を吸ってくれないのですが、そのストレスから開放されました!

これは、お肌が弱い人にもいいかも。

本当に、お風呂から出たビチャビチャの状態でも、麻タオルを肌に置くだけですっと水分が無くなるのは時短にもなるしなにより快適

 

あとは、薄いので収納も楽。というのも見逃せないです。持ち運ぶのもかさばらなくて嬉しい。

麻バスタオルの薄さ

同じ畳み方をした通常のバスタオル(左)と麻バスタオル(右)。麻の薄さが伝わりますでしょうか・・・?

 久々のいいお買い物で、梅雨が快適に過ごせています。
こんなご時世なので、少しでもストレスを減らすのは大事ですね。

 

CALIENTE リトアニア リネン 麻 100% ペイトン ストライプ バスタオル トープ色

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